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煎蛋烧肉圆
颜色晓
配方:鸡蛋、肉圆、青椒、红椒，步骤:1.鸡蛋3个、炸熟的肉圆子10个、青 2.油温烧到5成热 3.下油锅把鸡蛋两面煎熟 4.再把煎好的鸡蛋切成大块
家常
步骤1.
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鸡蛋3个、炸熟的肉圆子10个、青椒2个、红椒半个、姜蒜适量
步骤2.
油温烧到5成热
步骤3.
下油锅把鸡蛋两面煎熟
步骤4.
再把煎好的鸡蛋切成大块
步骤5.
将就煎蛋剩下的油把姜蒜末炒香
步骤6.
再加入切好的青红椒略微翻炒一分钟
步骤7.
再倒入煎蛋块和肉圆，翻炒一分钟
步骤8.
倒入清水，没过菜的边缘即可
步骤9.
盖盖，中火煮开，小火略煮个三五分钟即可
步骤10.
最后加入食盐调味
步骤11.
装盘即可
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