天天菜谱
共6图
煎蛋
6.2分
61人已做过
一般
配方
6种材料
鸡蛋
4枚、
韭菜
少量、
面粉
、
鱼露
、
牛肉粉
、墨鱼丸
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把鸡蛋打入容器内打散
步骤2.
韭菜切末,口感更好。加入
步骤3.
墨鱼丸需要切碎一些,这样就不会觉得味道太突出,而口感相对细腻
步骤4.
加入少了面粉,这样煎蛋更容易成型
步骤5.
鸡蛋一边煎,一边卷(当时比较忙,忘记拍照了)吸油纸檫一下,减少油脂
窍门
家里胡萝卜一直没买,加上颜色更好
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煎蛋做法大全
菜谱:
300
热度:
125
介绍
功效
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
鸡蛋
面粉
鱼丸
韭菜
煎蛋
墨鱼
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窍门配方
煎蛋
把鸡蛋打入容器内打散
韭菜切末,口感更好。加入
墨鱼丸需要切碎一些,这样就不会觉得味道太突出,而口感相对细腻
加入少了面粉,这样煎蛋更容易成型
鸡蛋一边煎,一边卷(当时比较忙,忘记拍照了)吸油纸檫一下,减少油脂