6.9分
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共7图
猫爪酥
一般
酥
保鲜膜
烤箱
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
油皮的所有材料和成油皮面团后包保鲜膜，油酥皮的所有材料和成油酥皮面团后包保鲜膜。两种面团需静制２０分钟
步骤2.
豆沙馅沾面粉，分成小份，制成小球备用
步骤3.
油皮面团包入油酥捏紧，擀成大薄饼后，从边缘卷成长卷
步骤4.
长卷切成小块后擀成皮，包入豆沙馅，做成佛手的形状
步骤5.
整形后的佛手酥表面刷蛋黄液
步骤6.
入烤箱，170度烤制20-25分钟即可
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