肉末豆角丝

7.7分
207人已做过
10-30分钟 一般 咸鲜 炒锅

配方

9种材料
猪肉馅 适量、豆角 适量、尖椒 适量、胡萝卜 少许、葱姜蒜 少许、盐 少许、糖 少许、酱油 少许、十三香 少许

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
所有食材洗净，控干水分。
步骤2.
猪肉要选肥一点的，豆角、尖椒切丝，胡萝卜切片。
步骤3.
葱姜蒜切末
步骤4.
炒锅放少许植物油，放入肉末。肉末炒制变色后，下入姜丝，
步骤5.
炒香姜丝后，放入葱花。
步骤6.
将豆角放入锅中，炒到变色后烹入酱油。
步骤7.
放入胡萝卜片、尖椒丝和少许十三香继续翻炒。
步骤8.
放入少许水、盐。
步骤9.
待汤汁收干即可装盘

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肉末豆角丝
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肉末豆角丝
所有食材洗净，控干水分。
猪肉要选肥一点的，豆角、尖椒切丝，胡萝卜切片。
葱姜蒜切末
炒锅放少许植物油，放入肉末。肉末炒制变色后，下入姜丝，
炒香姜丝后，放入葱花。
将豆角放入锅中，炒到变色后烹入酱油。
放入胡萝卜片、尖椒丝和少许十三香继续翻炒。
放入少许水、盐。
待汤汁收干即可装盘