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简易版泡菜姜
杜大大
时间:2小时以上，难度:一般，配方:生姜，步骤:1.买的没洗净的姜自己回家洗，洗的白 2.用小刀去外皮 3.辣椒洗干净跟姜一起晾干水，不要晒 4.晾干后切好，用粗盐拌姜和辣椒，等
2小时以上
一般
生姜 4片、盐 少许
步骤1.
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买的没洗净的姜自己回家洗，洗的白白嫩嫩的姜怕是药水泡过的
步骤2.
用小刀去外皮
步骤3.
辣椒洗干净跟姜一起晾干水，不要晒太阳，放在家晾干
步骤4.
晾干后切好，用粗盐拌姜和辣椒，等几个小时水出来再放入瓶子。坛子菜盐要多点，不然久了会酸
步骤5.
将姜和腌制出来的水一起放入瓶子，搞定♬(ノ゜∇゜)ノ♩
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