粉蒸扫帚菜

6.6分
93人已做过
一般 蒸锅

配方

5种材料
新鲜扫帚菜 、玉米面 、蒜 、盐 、醋

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
新鲜扫帚菜采回，浸泡清洗干净。（因为害怕绿化带洒农药，所以我浸泡了一晚）
步骤2.
洗净控干水分（不是很干的，叶片上有水珠，但是盆内无水最好）
步骤3.
在上面撒上玉米面（你可以直接用面粉），用手抓匀，使每一个叶片上面均匀裹上面粉
步骤4.
蒸锅内放水，将笼布浸透水，铺上
步骤5.
放入裹好面粉的扫帚菜
步骤6.
开火，出热气之后蒸5分钟即可。敲蒜泥，放醋调味，蘸着吃

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粉蒸扫帚菜
新鲜扫帚菜采回，浸泡清洗干净。（因为害怕绿化带洒农药，所以我浸泡了一晚）
洗净控干水分（不是很干的，叶片上有水珠，但是盆内无水最好）
在上面撒上玉米面（你可以直接用面粉），用手抓匀，使每一个叶片上面均匀裹上面粉
蒸锅内放水，将笼布浸透水，铺上
放入裹好面粉的扫帚菜
开火，出热气之后蒸5分钟即可。敲蒜泥，放醋调味，蘸着吃