9.3分
454人已做过
共15图
凉生·中元节
百黑
时间:2小时以上，难度:难，配方:猪肝、食材、调料、料酒，步骤:1.☞取新鲜猪肝☜ 2.☞取纯净水·猪肝，浸泡一小时，洗 3.☞取纯净水·猪肝，浸泡一小时，洗 4.☞取刀，切片☜
2小时以上
难
保鲜袋
食材 ·····、猪肝 半边、调料 ·····、料酒 一调羹、生抽 一调羹、碘盐 半调羹、鸡精 半调羹、鲜榨菜籽油 大半锅
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
☞取新鲜猪肝☜
步骤2.
☞取纯净水·猪肝，浸泡一小时，洗净控水☜
步骤3.
☞取纯净水·猪肝，浸泡一小时，洗净控水☜
步骤4.
☞取刀，切片☜
步骤5.
☞取料酒·生抽·碘盐·鸡精☜
步骤6.
☞取一次性手套佩戴，抓匀☜
步骤7.
☞取保鲜袋，密封，送入冰箱冷藏一个时辰☜
步骤8.
☞取出，抓匀，控水☜
步骤9.
☞取锅·鲜榨菜籽油，上灶，起火最大档次烧至冒泡消散☜
步骤10.
☞取猪肝片，油炸至外表脆即可☜
步骤11.
☞万树凉生霜气清☜
步骤12.
☞中元月上九衢明☜
步骤13.
☞小儿竞把清荷叶☜
步骤14.
☞万点银花散火城☜
☞本次参厨工具皆需干净干燥☜
相关菜谱
-
![归路·中元节]()
15图归路·中元节荐配方:食材,瘦肉,调料,碘盐窍门2小时以上9.2分825人做过 -
![羽衣·中元节]()
15图羽衣·中元节荐配方:食材,猪心,调料,料酒窍门2小时以上9.5分268人做过 -
![轮回·中元节]()
15图轮回·中元节荐配方:食材,猪心,调料,料酒窍门2小时以上9.3分171人做过 -
![清补凉生鱼汤]()
6图清补凉生鱼汤配方:生鱼,龙眼肉,杞子,沙参1,小,时,-,2,小,时6.4分69人做过 -
![碎石瓦·中元节]()
15图碎石瓦·中元节荐配方:食材,猪肝,调料,料酒窍门2小时以上9.2分394人做过 -
![红叶天·中元节]()
15图红叶天·中元节荐配方:食材,猪舌尖,调料,料酒窍门2小时以上9.5分94人做过 -
![红莲业火·中元节]()
15图红莲业火·中元节荐配方:食材,猪舌,调料,料酒窍门1小时-2小时9.5分920人做过
