西冷黑椒汁猪扒

8.6分

63人已做过

瑗瑗baby

配方:猪扒、蒜蓉、姜丝、葱花，步骤:1.准备好材料 2.猪扒洗净后加入适量的盐、胡椒粉、 3.然后将腌制好的猪扒去掉渣汁，放入 4.黑椒汁制作：锅里热点油加入泡发好

咸、孜然味

猪扒 4块、胡椒粉适量、蒜蓉适量、姜丝适量、葱花适量、白砂糖 1/2勺、盐 1/2勺、鸡粉 1勺、胡椒粉少许、生抽适量、蚝油适量、香油适量、香菇 1个、生粉或薯粉适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

准备好材料

步骤2.

猪扒洗净后加入适量的盐、胡椒粉、黑椒粉、蚝油、生抽、香油、鸡粉、白砂糖、生粉腌制半天

步骤3.

然后将腌制好的猪扒去掉渣汁，放入锅中煎至两面金黄即可装入盘中

步骤4.

黑椒汁制作：锅里热点油加入泡发好的香菇（香菇切成小丁）爆香

步骤5.

再倒入用生粉、黑椒粉、蚝油、生抽拌匀的酱汁水煮沸腾即可

步骤6.

放入烫熟的生菜

步骤7.

将黑椒汁浇在猪扒上

步骤8.

完成

步骤9.

浓浓的黑椒味

步骤10.

外加一种蘑菇香味

步骤11.

而肉香中又带了份嚼劲

步骤12.

但嚼着肉又不会感到柴

步骤13.

好吃

包含此做法的食谱

外国菜

窍门配方

西冷黑椒汁猪扒

准备好材料

猪扒洗净后加入适量的盐、胡椒粉、黑椒粉、蚝油、生抽、香油、鸡粉、白砂糖、生粉腌制半天

然后将腌制好的猪扒去掉渣汁，放入锅中煎至两面金黄即可装入盘中

黑椒汁制作：锅里热点油加入泡发好的香菇（香菇切成小丁）爆香

再倒入用生粉、黑椒粉、蚝油、生抽拌匀的酱汁水煮沸腾即可

放入烫熟的生菜

将黑椒汁浇在猪扒上

浓浓的黑椒味

外加一种蘑菇香味

而肉香中又带了份嚼劲

但嚼着肉又不会感到柴

好吃