天天菜谱
共10图
干锅香辣虾
7.7分
97人已做过
一般
辣、香辣
牙签
配方
19种材料
虾
300克、
黄瓜
1根、
青蒜
2根、
蒜
8瓣、
小葱
3根、
姜
5克、
红椒
半只、干红椒 10个、蒜蓉香辣酱 1大勺、辣妹子辣酱 随意、
植物油
2大勺、
鸡汁
1大勺、
啤酒
200ML、糖 1小勺、盐少量 、黑胡椒粉 1/4小勺、生抽 2大勺、醋 1小勺、鸡精 适量
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将虾头去掉,用牙签挑去虾线,冲洗干净
步骤2.
黄瓜切长条,青蒜斜切成段,红椒切小块
步骤3.
干红椒、小葱切小段,姜切长条片,蒜切粒
步骤4.
锅入油烧热,加入干红椒、蒜和姜小火炒香
步骤5.
加入虾翻炒片刻
步骤6.
加入两种辣酱再炒片刻
步骤7.
依次加入其它调味料煮2-3分钟让虾入味
步骤8.
加入黄瓜段
步骤9.
再快速加入青蒜、葱段和红椒,快速炒匀即可关火
相关专题
香辣虾做法大全
菜谱:
300
热度:
226
介绍
营养
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
干红椒
黄瓜
小葱
快速
红椒
辣酱
青蒜
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窍门配方
干锅香辣虾
将虾头去掉,用牙签挑去虾线,冲洗干净
黄瓜切长条,青蒜斜切成段,红椒切小块
干红椒、小葱切小段,姜切长条片,蒜切粒
锅入油烧热,加入干红椒、蒜和姜小火炒香
加入虾翻炒片刻
加入两种辣酱再炒片刻
依次加入其它调味料煮2-3分钟让虾入味
加入黄瓜段
再快速加入青蒜、葱段和红椒,快速炒匀即可关火