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萝卜焖牛腱
难
压力锅
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
牛腱切厚块，放进放了姜片和白酒的水里，飞水后冲洗干净浮沫
步骤2.
白萝卜削皮切块，生姜切片，香料洗干净后用汤袋装起来，香菜清洗后切段
步骤3.
热油锅，爆香姜片
步骤4.
倒入牛腱肉，爆香
步骤5.
喷入少许白酒
步骤6.
加入柱候酱，翻炒均匀
步骤7.
加入热开水，大火煮开
步骤8.
把牛肉带水一起倒进压力锅，放进香料包、冰糖
步骤9.
启动肉类程序按钮
步骤10.
白萝卜放进锅里，加入没过萝卜的清水，大火煮开后转小火煮10分钟
步骤11.
把用压力锅压熟的牛肉连水倒入萝卜锅里，中火焖煮15分钟
步骤12.
撒入香菜，试味，大火收汁至浓稠即可
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