番茄蘑菇鱼片

9.3分
98人已做过
难 茄汁味

配方

7种材料
鱼片 、海鲜菇 、番茄 、番茄酱 、菠菜 、姜 、葱

做法

14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将鱼片放入盐，胡椒，生粉等调味料
步骤2.
加入半个蛋清
步骤3.
将它们搅拌均匀后腌制一会儿
步骤4.
将洗净的番茄加适量水用搅拌器打成泥
步骤5.
将锅烧热，加入适量的油，下些姜末和大葱末煸炒
步骤6.
煸炒香后加入准备好的番茄汁
步骤7.
再加入适量的番茄酱加盖熬煮
步骤8.
熬煮浓稠后加入洗净的海鲜菇
步骤9.
在碗将用开水将菠菜焯烫一下
步骤10.
放入准备好的大碗中垫底
步骤11.
在熬煮好的番茄蘑菇浓汤中加入适量的盐，糖，胡椒，味精等调味
步骤12.
搅拌均匀后，加入提前腌制好的鱼片
步骤13.
将它们煮上三分钟，待鱼肉全部变，将煮好的鱼片汤倒入菠菜垫底的盘中
步骤14.
浓稠美味的番茄鱼片汤就做好啦

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番茄蘑菇鱼片
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番茄蘑菇鱼片
将鱼片放入盐，胡椒，生粉等调味料
加入半个蛋清
将它们搅拌均匀后腌制一会儿
将洗净的番茄加适量水用搅拌器打成泥
将锅烧热，加入适量的油，下些姜末和大葱末煸炒
煸炒香后加入准备好的番茄汁
再加入适量的番茄酱加盖熬煮
熬煮浓稠后加入洗净的海鲜菇
在碗将用开水将菠菜焯烫一下
放入准备好的大碗中垫底
在熬煮好的番茄蘑菇浓汤中加入适量的盐，糖，胡椒，味精等调味
搅拌均匀后，加入提前腌制好的鱼片
将它们煮上三分钟，待鱼肉全部变，将煮好的鱼片汤倒入菠菜垫底的盘中
浓稠美味的番茄鱼片汤就做好啦