牛肉饭

6.1分
57人已做过
一般 筷子

配方

7种材料
牛肉片 100g、米饭 1小碗、洋葱 1/4个、生抽 3汤匙，碗汁、水 3汤匙，碗汁、糖 0.5汤匙，碗汁、料酒 2汤匙

做法

4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
锅内水开（沸腾）后下入肥牛片、2勺料酒，用筷子迅速搅散至稍微变色后马上盛出来。
步骤2.
锅内倒入少许油，放入洋葱丝炒至变软
步骤3.
加入原料中写到的碗汁，调制小火煨至洋葱变成变软（稍微透明的颜色）
步骤4.
加入焯过水的肥牛片，大火翻炒数下，连汤一起盛在米饭上即可

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牛肉饭
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牛肉饭
锅内水开（沸腾）后下入肥牛片、2勺料酒，用筷子迅速搅散至稍微变色后马上盛出来。
锅内倒入少许油，放入洋葱丝炒至变软
加入原料中写到的碗汁，调制小火煨至洋葱变成变软（稍微透明的颜色）
加入焯过水的肥牛片，大火翻炒数下，连汤一起盛在米饭上即可