胡萝卜鸡蛋饼

7.7分
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简单7700
时间:1,0,-,3,0,分,钟，难度:简,单，配方:鸡蛋、胡萝卜、大白菜、火腿肠，步骤:1.将材料备好洗净。来一个集体照 2.胡萝卜刮成细丝 3.火腿肠切细丁 4.白菜切碎
1,0,-,3,0,分,钟 简,单 咸、鲜

配方

9种材料
鸡蛋 2个、胡萝卜 1根、大白菜 2片、火腿肠 1根、面粉 120克、油 30克、盐 3克、鸡粉 3克、五香粉 3克

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将材料备好洗净。来一个集体照
步骤2.
胡萝卜刮成细丝
步骤3.
火腿肠切细丁
步骤4.
白菜切碎
步骤5.
鸡蛋二个磕入大盆中，
步骤6.
将上述材料混合
步骤7.
加入面粉，搅至无干粉，加盐，五香粉和鸡粉，搅匀。静置5分钟
步骤8.
锅烧热，放适量油，用勺子舀一勺放入锅中，中火煎至其定型后，晃动锅子，使其受热均匀。
步骤9.
至金黄后翻另一面煎至金黄。
步骤10.
将所有的全部烙完，装盘即可。

窍门
1、所有材料混合后，调味料要一次加够。新手做，第一次少做一点。 2、锅烧热后，再倒入油，晃匀后再下面糊。 3、面糊要小火煎，小心糊。新手可以用小火。

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将材料备好洗净。来一个集体照
胡萝卜刮成细丝
火腿肠切细丁
鸡蛋二个磕入大盆中，
将上述材料混合
加入面粉，搅至无干粉，加盐，五香粉和鸡粉，搅匀。静置5分钟
锅烧热，放适量油，用勺子舀一勺放入锅中，中火煎至其定型后，晃动锅子，使其受热均匀。
至金黄后翻另一面煎至金黄。
将所有的全部烙完，装盘即可。