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窍门配方

胡萝卜丝鸡蛋饼
大葱切末
胡萝卜去皮,擦成丝
鸡蛋打散,加1汤匙水
加入面粉
搅拌均匀
加入葱末和胡萝卜丝,搅拌均匀
加入熟白芝麻和盐
搅拌均匀,蛋糊就做好了
不粘锅提前小火预热,撒少许油,倒入蛋糊,转成圆饼
待蛋饼表面凝固后翻面煎
再次翻面,蛋饼已经煎好