天天菜谱
共12图
胡萝卜丝鸡蛋饼
8.0分
100人已做过
壹笑嫣然
时间:1,0,-,3,0,分,钟,难度:简,单,配方:胡萝卜、鸡蛋、大葱、小麦面粉,步骤:1.大葱切末 2.胡萝卜去皮,擦成丝 3.鸡蛋打散,加1汤匙水 4.加入面粉
1,0,-,3,0,分,钟
简,单
家、常
配方
7种材料
胡萝卜
1根、
鸡蛋
2个、小麦面粉 20克、油 1小勺、盐 半小勺、熟白芝麻 2小勺、
大葱
1段
做法
11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
大葱切末
步骤2.
胡萝卜去皮,擦成丝
步骤3.
鸡蛋打散,加1汤匙水
步骤4.
加入面粉
步骤5.
搅拌均匀
步骤6.
加入葱末和胡萝卜丝,搅拌均匀
步骤7.
加入熟白芝麻和盐
步骤8.
搅拌均匀,蛋糊就做好了
步骤9.
不粘锅提前小火预热,撒少许油,倒入蛋糊,转成圆饼
步骤10.
待蛋饼表面凝固后翻面煎
步骤11.
再次翻面,蛋饼已经煎好
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菜谱:
300
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图片
做法
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窍门配方
胡萝卜丝鸡蛋饼
大葱切末
胡萝卜去皮,擦成丝
鸡蛋打散,加1汤匙水
加入面粉
搅拌均匀
加入葱末和胡萝卜丝,搅拌均匀
加入熟白芝麻和盐
搅拌均匀,蛋糊就做好了
不粘锅提前小火预热,撒少许油,倒入蛋糊,转成圆饼
待蛋饼表面凝固后翻面煎
再次翻面,蛋饼已经煎好