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榛蘑炖鸡腿
孩妈妮妮
时间:1,0,-,3,0,分,钟，难度:简,单，配方:土豆、胡萝卜、砂糖、干榛蘑，步骤:1.榛蘑用温水充分泡发后洗净 2.鸡腿剁成块 3.胡萝卜去皮切滚刀块 4.土豆去皮切滚刀块
1,0,-,3,0,分,钟
简,单
家、常
步骤1.
榛蘑用温水充分泡发后洗净
步骤2.
鸡腿剁成块
步骤3.
胡萝卜去皮切滚刀块
步骤4.
土豆去皮切滚刀块
步骤5.
蒜切片
步骤6.
葱切段
步骤7.
鸡腿肉冷水入锅焯水捞出备用
步骤8.
锅内加少许油倒入砂糖，小火慢慢开始炒
步骤9.
炒至粽红色时即为糖色
步骤10.
迅速倒入鸡腿肉翻炒至上色
步骤11.
下入葱蒜、料酒去腥
步骤12.
倒入榛蘑、土豆、胡萝卜
步骤13.
加入适量开水煮开，炖大约10-15分钟至熟
步骤14.
15分钟后加入盐调味再煮5分钟即可
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