天天菜谱
共10图
蒜辣鸡爪
7.8分
15人已做过
秦雪飞wi
时间:3,0,分,钟,-,1,小,时,难度:简,单,配方:鸡爪、洋葱、老抽、料酒,步骤:1.鸡爪处理:剪掉指甲,如图部位切开 2.蒜切片,洋葱切细丁 3.鸡爪反复洗干净,凉水下锅,放姜4 4.重起油锅,放食用油,下锅炒蒜片和
3,0,分,钟,-,1,小,时
简,单
蒜、香
配方
11种材料
鸡爪
1000克、
洋葱
100克、
蒜
10瓣、
姜
4片、
老抽
1勺、
料酒
1勺、
蒜蓉辣酱
3大勺、白胡椒粉 1勺、
冰糖
10颗、
香叶
2片、
番茄酱
2大勺
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡爪处理:剪掉指甲,如图部位切开
步骤2.
蒜切片,洋葱切细丁
步骤3.
鸡爪反复洗干净,凉水下锅,放姜4片,开锅后,煮10分钟,期间撇掉沫子和油花
步骤4.
重起油锅,放食用油,下锅炒蒜片和洋葱丁,炒软炒香
步骤5.
放老抽,蒜蓉辣酱,番茄酱,白胡椒粉,翻炒均匀
步骤6.
放鸡爪翻炒
步骤7.
倒入少量水,料酒,香叶,冰糖,开中火煮
步骤8.
收汁后,放芝麻,翻炒均匀,出锅
步骤9.
特别好吃~
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菜谱:
300
热度:
70
介绍
功效
营养
图片
做法
食谱
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窍门配方
蒜辣鸡爪
鸡爪处理:剪掉指甲,如图部位切开
蒜切片,洋葱切细丁
鸡爪反复洗干净,凉水下锅,放姜4片,开锅后,煮10分钟,期间撇掉沫子和油花
重起油锅,放食用油,下锅炒蒜片和洋葱丁,炒软炒香
放老抽,蒜蓉辣酱,番茄酱,白胡椒粉,翻炒均匀
放鸡爪翻炒
倒入少量水,料酒,香叶,冰糖,开中火煮
收汁后,放芝麻,翻炒均匀,出锅
特别好吃~