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窍门配方

红薯豆沙团
蒸熟的红薯剥去外皮
放入保鲜袋里用擀面杖擀成红薯泥放入盆里
加入水磨糯米粉、玉米淀粉和砂糖,最好能用绵白糖
因为我的红薯泥很干,所以加了点牛奶
和成红薯粉团
分成6分,每个大概50克不到一点
家里只有白豆沙,每个16克左右
取一个粉团搓圆,然后用大拇指转出一个窝
放入一个豆沙馅儿,用虎口慢慢收拢
包好的团子垫上油纸,稍微压压扁
用牙签划出几道痕,做成南瓜外形
用蔓越莓干做成南瓜蒂
水箱加好纯净水,把水箱装入蒸烤箱里。选择低温蒸汽110度15分钟
预热完成提示音响,放入团子,机器开始工作
时间到,结束提示音想起,开烤箱门的时候当心蒸汽冒出来
红薯豆沙团完成