豆沙红薯饼

7.5分
112人已做过
一般

配方

7种材料
红薯 、牛奶 、面粉 、红豆沙超市买成袋的 、植物油 、白糖 、淀粉

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
红薯洗干净，去掉两头的尖，切成大厚片上锅蒸20分钟，取出剥皮，用勺子压成泥。
步骤2.
放入适量的淀粉和面粉（比例1:1）和一些白糖，用牛奶和成软和的红薯面团
步骤3.
面团分成小季子，按成圆饼，把豆沙馅放到里面，包严实后再揉成球。
步骤4.
取一个平盘子放上熟芝麻，把红薯球在芝麻上稍稍用力按压成饼状
步骤5.
把所有薯饼都做好。注意，这时预防薯饼粘在案板上就要在薯饼下面铺上薄薄一层淀粉哦。
步骤6.
热锅放些油，中小火，把薯饼整齐放入锅里煎，随时转动，别糊掉。
步骤7.
一面金黄色了就翻面，两面都成金黄色了就取出来在厨房纸上沥油。
步骤8.
装盘，趁热享用吧！

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豆沙红薯饼
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豆沙红薯饼
红薯洗干净，去掉两头的尖，切成大厚片上锅蒸20分钟，取出剥皮，用勺子压成泥。
放入适量的淀粉和面粉（比例1:1）和一些白糖，用牛奶和成软和的红薯面团
面团分成小季子，按成圆饼，把豆沙馅放到里面，包严实后再揉成球。
取一个平盘子放上熟芝麻，把红薯球在芝麻上稍稍用力按压成饼状
把所有薯饼都做好。注意，这时预防薯饼粘在案板上就要在薯饼下面铺上薄薄一层淀粉哦。
热锅放些油，中小火，把薯饼整齐放入锅里煎，随时转动，别糊掉。
一面金黄色了就翻面，两面都成金黄色了就取出来在厨房纸上沥油。
装盘，趁热享用吧！