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沙枣玉米窝头
一般
步骤1.
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沙枣洗干净，拣去杂质后蒸15分钟，去核
步骤2.
沙枣肉加入蜂蜜后搓入枣馍碎制成沙枣馅儿备用；【没有枣馍碎可用烤馒头或烤吐司片的碎屑代替】
步骤3.
小麦粉、玉米面、白糖、酵母称好克数后倒入盆中
步骤4.
打入鸡蛋和金瓜泥
步骤5.
加水和成面团
步骤6.
和好的窝头面团搓条下剂每个25克
步骤7.
包入馅心（我取12克）
步骤8.
从上到下搓成塔形成品
步骤9.
饧15分钟后
步骤10.
上蒸笼蒸制15分钟。冷水上锅，中大火烧至上气，转中小火蒸15分钟。关火后不要马上开锅，虚蒸3分钟后再打开
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