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香菇红烧肉
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
五花肉洗干净切2厘米厚左右的方块
步骤2.
锅放入少许油，入冰糖，炒糖色
步骤3.
倒入五花肉
步骤4.
炒至上色
步骤5.
然后放入八角、香叶、甘草、肉桂
步骤6.
倒入豉油3汤匙，米酒1汤匙
步骤7.
炒香然后加水至末过肉面大火烧开，转最小火慢炖
步骤8.
香菇提前泡好
步骤9.
肉炖煮至水量剩一半的时候，加入香菇同煮
步骤10.
煮至即将收汁时候，转大火，同时调入少许盐，烧至收汁撒入葱即可
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