奶香厚蛋烧

9.4分
88人已做过
困难 奶香

配方

7种材料
鸡蛋 、牛奶 、盐 、奶酪粉 、火腿肠 、葱 、香菜个人喜欢

做法

17个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
火腿肠切碎碎
步骤2.
葱切葱花，香菜切碎
步骤3.
鸡蛋打蛋液
步骤4.
放适量盐
步骤5.
一点点牛奶
步骤6.
放葱花，香菜碎拌匀
步骤7.
锅中刷一层薄油
步骤8.
下部分蛋液，蛋液铺满锅底
步骤9.
再开火加热，蛋液半成型，蛋液不要完全凝固
步骤10.
撒适量奶酪粉
步骤11.
转小火，卷起
步骤12.
卷好的鸡蛋卷挪到锅子的前端
步骤13.
继续放蛋液
步骤14.
大火将蛋液加热到半凝固，再撒一层奶酪粉
步骤15.
前端那个蛋卷跟前一次反方向卷起（看自己需要，可以再重复一遍，多一遍就更厚哈）
步骤16.
我喜欢继续煎一会儿，把外边那层煎到焦黄
步骤17.
切段啃

相关专题

包含此做法的食谱

牛奶 我喜欢 鸡蛋卷 蛋液 自己 火腿 打蛋

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 蛋烧怎么做好吃

奶香厚蛋烧
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

奶香厚蛋烧
火腿肠切碎碎
葱切葱花，香菜切碎
鸡蛋打蛋液
放适量盐
一点点牛奶
放葱花，香菜碎拌匀
锅中刷一层薄油
下部分蛋液，蛋液铺满锅底
再开火加热，蛋液半成型，蛋液不要完全凝固
撒适量奶酪粉
转小火，卷起
卷好的鸡蛋卷挪到锅子的前端
继续放蛋液
大火将蛋液加热到半凝固，再撒一层奶酪粉
前端那个蛋卷跟前一次反方向卷起（看自己需要，可以再重复一遍，多一遍就更厚哈）
我喜欢继续煎一会儿，把外边那层煎到焦黄
切段啃