凉拌秋葵

6.5分

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菊娜JUJU

时间:1,0,-,3,0,分,钟，难度:简,单，配方:黄秋葵、小米椒、生抽、白糖，步骤:1.材料准备好，秋葵洗净去蒂 2.将秋葵放入滚水汆烫3分钟左右迅速 3.将秋葵对剖开，摆入盘中备用 4.蒜头、辣椒切沫，加入生抽2汤匙、

1,0,-,3,0,分,钟简,单香、辣

黄秋葵 300克、蒜 3瓣、小米椒 2个、生抽 2汤匙、白糖 2克、香醋 1汤匙、食用油 20毫升

步骤1.

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材料准备好，秋葵洗净去蒂

步骤2.

将秋葵放入滚水汆烫3分钟左右迅速捞起，放入冷水中侵泡一会

步骤3.

将秋葵对剖开，摆入盘中备用

步骤4.

蒜头、辣椒切沫，加入生抽2汤匙、香醋1汤匙、2克白糖拌匀调成酱汁

步骤5.

锅里烧热油，烧至冒烟后浇入辣椒、蒜蓉碗中，拌匀后浇在秋葵上拌匀即可食用

包含此做法的食谱

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窍门配方

凉拌秋葵

材料准备好，秋葵洗净去蒂

将秋葵放入滚水汆烫3分钟左右迅速捞起，放入冷水中侵泡一会

将秋葵对剖开，摆入盘中备用

蒜头、辣椒切沫，加入生抽2汤匙、香醋1汤匙、2克白糖拌匀调成酱汁

锅里烧热油，烧至冒烟后浇入辣椒、蒜蓉碗中，拌匀后浇在秋葵上拌匀即可食用