7.5分
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葡萄干牛奶冻
Mua淡如菊
时间:1,0,-,3,0,分,钟，难度:简,单，配方:牛奶、炼乳、葡萄干、琼脂，步骤:1.琼脂提前用凉水泡一个小时 2.葡萄干洗净，用凉白开泡一会 3.模具洗净，烤箱100度蒸干水份 4.把泡好的葡萄干放到模具底部
1,0,-,3,0,分,钟
简,单
奶、香
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
琼脂提前用凉水泡一个小时
步骤2.
葡萄干洗净，用凉白开泡一会
步骤3.
模具洗净，烤箱100度蒸干水份
步骤4.
把泡好的葡萄干放到模具底部
步骤5.
泡好的琼脂放到小盆里，加入70克清水，放入锅中隔水蒸
步骤6.
大概15分钟的样子，都化了
步骤7.
牛奶加入炼乳煮至微开
步骤8.
倒入化好的琼脂水，再小火加热一下，搅匀即可
步骤9.
倒入铺了葡萄干的模具中，室温凝固即可
也可以放入冰箱冷藏后食用，风味更佳
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