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清炒金针菇
一般
步骤1.
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金针菇去根洗干净
步骤2.
红椒切丝，小芹菜切断，姜切丝，蒜切片
步骤3.
锅内放油烧热，放入姜丝和蒜片爆香
步骤4.
放入小芹菜断翻炒
步骤5.
七成熟时放入金针菇和红椒丝翻炒
步骤6.
加入盐调味，翻炒熟后即可出锅
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