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窍门配方

凉拌木耳黄瓜
备料
鸡蛋打散备用
放少许盐,搅匀备用
锅放油烧热
放入鸡蛋液,定型翻面
煎熟切片备用
木耳洗干净,黄瓜洗干净切片,大蒜去皮切片,和切好的鸡蛋备用
放入香油,橄榄油,盐,生抽,醋,白糖,辣椒油
搅拌均匀,即可装盘食用