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抹茶华夫饼
一般
烤箱
步骤1.
低粉和抹茶粉提前混合，过筛几遍以至均匀备用
步骤2.
黄油隔热融化
步骤3.
倒入酸奶搅拌均匀
步骤4.
加入蛋黄拌匀
步骤5.
筛入低粉抹茶粉混合物
步骤6.
拌匀。（若有疙瘩可以过筛一下）
步骤7.
蛋白加砂糖打至硬性发泡
步骤8.
蛋白糊蛋黄糊拌匀
步骤9.
倒入模子中
步骤10.
烤箱预热160度，中层，15分钟。出炉直接倒扣脱模即可
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