天天菜谱
共10图
葱爆肥牛
7.2分
41人已做过
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时间:1,0,-,3,0,分,钟,难度:难,配方:肥牛、老抽、白酒、五香粉,步骤:1.主料。 2.洋葱、葱、干辣椒切丝。 3.炒锅倒油,放入洋葱炒香。 4.放入肥牛,大火煸炒。
1,0,-,3,0,分,钟
难
家、常
配方
10种材料
肥牛
400克、食用油 适量、盐 适量、
老抽
1茶匙、
白酒
1茶匙、
五香粉
1克、
芝麻油
几滴、
干辣椒
适量、
洋葱
1个、
葱
1段
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
主料。
步骤2.
洋葱、葱、干辣椒切丝。
步骤3.
炒锅倒油,放入洋葱炒香。
步骤4.
放入肥牛,大火煸炒。
步骤5.
炒至肥牛变色后烹入白酒去腥。
步骤6.
放五香粉、盐、老抽,翻炒均匀。
步骤7.
放葱、干辣椒。
步骤8.
放芝麻油,翻炒均匀即可关火。
步骤9.
盛入盘中。
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菜谱:
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做法
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窍门配方
葱爆肥牛
主料。
洋葱、葱、干辣椒切丝。
炒锅倒油,放入洋葱炒香。
放入肥牛,大火煸炒。
炒至肥牛变色后烹入白酒去腥。
放五香粉、盐、老抽,翻炒均匀。
放葱、干辣椒。
放芝麻油,翻炒均匀即可关火。
盛入盘中。