天天菜谱
共9图
焖海鲈鱼
7.2分
79人已做过
一般
配方
9种材料
海鲈鱼 1条(750克)、
花椒
20粒、
大葱
1段、
姜
2片、
酱油
2汤匙、盐 2茶匙、糖 1/2茶匙、
清水
、油 适量
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
材料备好
步骤2.
海鲈鱼去鳞、去内脏,清净沥干水份切段待用
步骤3.
锅下油爆香花椒
步骤4.
然后放入姜片和大葱段
步骤5.
淋入酱油
步骤6.
倒入一碗清水,马上盖盖子
步骤7.
把鱼放入,加入盖过鱼面的水,撒入盐和糖
步骤8.
盖上盖子焖到差不多酱汁收干,放上香菜即可
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焖鲈鱼做法大全
菜谱:
12
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图片
做法
包含此做法的食谱
香菜
酱油
大葱
花椒
鲈鱼
内脏
香花
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窍门配方
焖海鲈鱼
材料备好
海鲈鱼去鳞、去内脏,清净沥干水份切段待用
锅下油爆香花椒
然后放入姜片和大葱段
淋入酱油
倒入一碗清水,马上盖盖子
把鱼放入,加入盖过鱼面的水,撒入盐和糖
盖上盖子焖到差不多酱汁收干,放上香菜即可