天天菜谱
共12图
果香面包
8.3分
112人已做过
难
擀面杖、保鲜膜
烤箱
配方
14种材料
农家自磨粉 200克、火龙果汁 110克、
酵母
2克、糖 30克、
鸡蛋
20克、盐 1克、
黄油
15克、农家自磨粉 200克、
牛奶
110克、
酵母
2克、糖 30克、
鸡蛋
20克、盐 1克、
黄油
15克
做法
11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把两种面团揉好
步骤2.
将揉好的面团,放进烤箱基础发酵,发至2倍大
步骤3.
发酵好的面团取出排气,滚圆盖保鲜膜松弛15分钟
步骤4.
将面团用擀面杖擀成两个饼
步骤5.
重叠在一起,卷起
步骤6.
然后把卷起的卷
步骤7.
竖着从中间切开,分成两份
步骤8.
把切开的两部分拧成麻花状,放入土司模内
步骤9.
再放入烤箱进行最后发酵,发至土司模的九分满即可
步骤10.
发好后在表面均匀刷上蛋清
步骤11.
放入预热好的烤箱下层200度烤40分钟即可
相关专题
果香鸡做法大全
菜谱:
5
热度:
0
做法
包含此做法的食谱
烤箱
面团
蛋清
土司
麻花
发酵好的面团
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窍门配方
果香面包
把两种面团揉好
将揉好的面团,放进烤箱基础发酵,发至2倍大
发酵好的面团取出排气,滚圆盖保鲜膜松弛15分钟
将面团用擀面杖擀成两个饼
重叠在一起,卷起
然后把卷起的卷
竖着从中间切开,分成两份
把切开的两部分拧成麻花状,放入土司模内
再放入烤箱进行最后发酵,发至土司模的九分满即可
发好后在表面均匀刷上蛋清
放入预热好的烤箱下层200度烤40分钟即可