红烧牛肉

7.1分
379人已做过
2小时以上 一般

配方

10种材料
牛肉 500克、青椒 2个、红椒 1个、胡萝卜 半个、姜丝 少量、盐 适量、鸡精 适量、生抽 适量、料酒 适量、油 适量

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
牛肉切片装盘备用
步骤2.
青红椒和胡萝卜洗净切片装盘备用
步骤3.
锅内倒适量油，八成热加入姜丝爆香。
步骤4.
倒入青红椒胡萝卜片，翻炒均匀。
步骤5.
煸至变色加入牛肉片继续翻炒。
步骤6.
加入适量盐、鸡精、生抽、料酒翻炒均匀。
步骤7.
翻炒均匀装盘即可使用。

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红烧牛肉
牛肉切片装盘备用
青红椒和胡萝卜洗净切片装盘备用
锅内倒适量油，八成热加入姜丝爆香。
倒入青红椒胡萝卜片，翻炒均匀。
煸至变色加入牛肉片继续翻炒。
加入适量盐、鸡精、生抽、料酒翻炒均匀。
翻炒均匀装盘即可使用。