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西兰花炒虾仁
2小时以上
一般
保鲜膜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
虾去头去虾筋，放入料酒生抽拌匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏10分钟待用
步骤2.
西兰花洗净切块放入盐水中浸泡5分钟
步骤3.
西兰花焯水
步骤4.
腌制过的虾仁稍稍清洗一下，姜去皮切片洗净待用
步骤5.
锅内放油烧热，放入姜片
步骤6.
倒入西兰花和虾仁翻炒
步骤7.
放入生抽，少许盐，糖，和少许水
步骤8.
收汁，放入少许味精
步骤9.
完成
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