西兰花炒虾仁

8.2分
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小叮当大吃货
时间:10分钟以内，难度:难，配方:虾仁、西兰花、白酒、生抽，步骤:1.准备好虾仁。 2.虾仁洗好备用。 3.虾仁倒入白酒、醋和生抽泡一会。 4.葱花洗净切块备用。
10分钟以内 难 家常

配方

8种材料
虾仁 200克、西兰花 200克、蒜 3个、葱 2小段、白酒 1汤勺、醋 1汤勺、盐 半汤勺、生抽 半汤勺

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好虾仁。
步骤2.
虾仁洗好备用。
步骤3.
虾仁倒入白酒、醋和生抽泡一会。
步骤4.
葱花洗净切块备用。
步骤5.
蒜切末备用。
步骤6.
锅中倒入清水烧热，加入西兰花焯水。
步骤7.
捞出西兰花洗净，控水备用。
步骤8.
锅中倒入油烧热，放入切好的葱花和蒜末。
步骤9.
煸香之后倒入虾仁翻炒。
步骤10.
倒入焯水后的西兰花，加入适量的盐，大火收汁。
步骤11.
出锅即可。

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西兰花炒虾仁
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西兰花炒虾仁
准备好虾仁。
虾仁洗好备用。
虾仁倒入白酒、醋和生抽泡一会。
葱花洗净切块备用。
蒜切末备用。
锅中倒入清水烧热，加入西兰花焯水。
捞出西兰花洗净，控水备用。
锅中倒入油烧热，放入切好的葱花和蒜末。
煸香之后倒入虾仁翻炒。
倒入焯水后的西兰花，加入适量的盐，大火收汁。
出锅即可。