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干锅鸭肉
一般
鸭肉一份 、土豆二个 、洋葱一个 、黄瓜二根小的 、小葱一份 、干辣椒切小断 、姜蒜葱头切小块
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
腌制鸭肉
步骤2.
备料
步骤3.
锅里放油要多炸鸭肉，炸鸭肉的时候忘记照相了
步骤4.
鸭肉炸干水份有点黄的时候捞出，再把土豆放锅里炸至七分熟
步骤5.
土豆炸好后捞出，把准备好的蒜姜葱头加上豆瓣炒香后把鸭肉放进去炒
步骤6.
炒到一定程度时候放洋葱和土豆片，黄瓜先不放，黄瓜烫一下就可以吃所以快上锅的时候再放下去炒几下就可以了。
步骤7.
完成了，感觉还不错，味道还可以就是有点淡。本人吃得比较淡哈
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