韭菜鸡蛋虾丝酱饼

6.9分
855人已做过
2小时以上 一般 五香 刮板

配方

7种材料
新鲜韭菜一把 、适量的发酵虾丝酱 、两个鸡蛋 、五香粉 、两瓣大蒜 、猪油色拉油 、适量面粉

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
新鲜韭菜择洗干净，切成碎段，大蒜拍碎切末备用。
步骤2.
碗内倒入适量的虾丝酱，加入切好的韭菜段，拍碎切末的大蒜和适量的五香粉，再打入两个鸡蛋搅拌匀，我用的是发酵好的虾丝酱，就不用加盐了。
步骤3.
最后加入适量的面粉。
步骤4.
边倒面粉边搅动，如图这个程度就可以了。
步骤5.
电饼铛多刷些油预热，倒入搅拌好的虾丝糊刮板刮匀盖盖加热。
步骤6.
中间翻面一次，电饼铛灯灭，虾丝酱饼完成了。

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韭菜鸡蛋虾丝酱饼
新鲜韭菜择洗干净，切成碎段，大蒜拍碎切末备用。
碗内倒入适量的虾丝酱，加入切好的韭菜段，拍碎切末的大蒜和适量的五香粉，再打入两个鸡蛋搅拌匀，我用的是发酵好的虾丝酱，就不用加盐了。
最后加入适量的面粉。
边倒面粉边搅动，如图这个程度就可以了。
电饼铛多刷些油预热，倒入搅拌好的虾丝糊刮板刮匀盖盖加热。
中间翻面一次，电饼铛灯灭，虾丝酱饼完成了。