章鱼烧

8.1分
118人已做过
难

配方

8种材料
照烧酱 、海苔碎 、柴鱼片 、鲜贝蟹棒家里没有小章鱼用这些代替 、鸡蛋 一个、章鱼烧专用粉 、沙拉酱 、玉米粒 罐装那种就可以

做法

15个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将鲜贝和蟹肉棒切成小块。
步骤2.
鸡蛋和面粉混合在一起。
步骤3.
一边加水沿着一个方向搅拌。
步骤4.
面糊大概最后搅拌成这个程度就可以了。
步骤5.
将章鱼烧锅子喷上油（或者用刷子刷也可以），倒入调制好的面糊。
步骤6.
将鲜贝/蟹足棒均匀撒在每个章鱼烧格子里。
步骤7.
将玉米均匀铺在上面。
步骤8.
用竹签翻动丸子，在空挡处补充面糊。
步骤9.
继续用竹签翻动，防止底部糊掉
步骤10.
丸子外部微焦，用竹签扎一下觉得熟了就可以关火啦。
步骤11.
淋上沙拉酱。
步骤12.
淋上照烧酱。
步骤13.
贴士：将沙拉酱和照烧酱分别封在小食品袋里剪开小口方便酱汁挤出来。
步骤14.
最后撒上海苔碎和柴鱼片。
步骤15.
大功告成。趁热吃，还能看见柴鱼片在飞舞~

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章鱼烧
将鲜贝和蟹肉棒切成小块。
鸡蛋和面粉混合在一起。
一边加水沿着一个方向搅拌。
面糊大概最后搅拌成这个程度就可以了。
将章鱼烧锅子喷上油（或者用刷子刷也可以），倒入调制好的面糊。
将鲜贝/蟹足棒均匀撒在每个章鱼烧格子里。
将玉米均匀铺在上面。
继续用竹签翻动，防止底部糊掉
丸子外部微焦，用竹签扎一下觉得熟了就可以关火啦。