平菇炒鸡蛋

6.4分
133人已做过
10分钟以内 一般 咸鲜 儿童

配方

5种材料
平菇 150克、鸡蛋 1个、料酒 5克、盐 2克、青蒜 2克

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
平菇洗净，用手撕开。
步骤2.
鸡蛋加料酒打散。
步骤3.
水烧开，把平菇焯熟。
步骤4.
热锅冷油，把鸡蛋炒散。
步骤5.
加入平菇炒开。
步骤6.
最后加入青蒜和盐提味，就可以出锅了。

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平菇炒鸡蛋
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平菇炒鸡蛋
平菇洗净，用手撕开。
鸡蛋加料酒打散。
水烧开，把平菇焯熟。
热锅冷油，把鸡蛋炒散。
加入平菇炒开。
最后加入青蒜和盐提味，就可以出锅了。