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海鲜蘑菇豆腐煲
一般
步骤1.
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鱿鱼斜刀切花，然后切成三角形。
步骤2.
虾仁去虾线剥皮和鱿鱼放点生粉酱油腌一下。
步骤3.
豆腐煎成金黄起锅备用
步骤4.
西芹，平菇，冬菇和金针菇切好备用
步骤5.
放点底油，先炒西芹，变色后放入三种蘑菇
步骤6.
翻炒一下放入鱿鱼和虾，再炒一下就可以放入豆腐，稍微放一点水焖一会，之后淋芡大火收汁起锅。
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