蜜汁豆干

6.1分
74人已做过
一般 蜜汁

配方

5种材料
油豆腐 三块钱的量、八角 一颗、生抽 两大勺、老抽 一大勺、白糖 两大勺

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
油豆腐洗净沥干水份。
步骤2.
锅中加少量食用油，下入油豆腐，加生抽、老抽翻炒均匀。
步骤3.
加水，加白糖和八角，翻炒均匀。
步骤4.
煮开后加盖小火焖20分钟左右，转大火收干汁水，可用菜铲辅助压油豆腐，让汁收得干一些。
步骤5.
装盆上桌。

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蜜汁豆干
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蜜汁豆干
油豆腐洗净沥干水份。
锅中加少量食用油，下入油豆腐，加生抽、老抽翻炒均匀。
加水，加白糖和八角，翻炒均匀。
煮开后加盖小火焖20分钟左右，转大火收干汁水，可用菜铲辅助压油豆腐，让汁收得干一些。
装盆上桌。