辣条

9.0分
796人已做过
2小时以上 难 辣

配方

10种材料
牛筋面 1.斤、盐 3勺、鸡精 2勺、辣椒粉 5勺、十三香 3勺、辣椒油 适量、花椒油 1勺、白芝麻 适量、糖 4勺、孜然粉 1包

做法

13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
牛筋面提前用凉水浸泡至牛筋面变软。
步骤2.
盐3勺，鸡精3勺，辣椒粉5勺，白芝麻适量，十三香3勺，孜然粉1包，白砂糖4汤匙搅拌均匀。
步骤3.
浸泡好的牛筋面捞出沥干水分备用。
步骤4.
取一个大一点儿盆子，把牛筋面放进去，把搅拌好的调料全部倒进牛筋面中。
步骤5.
倒入适量的自制辣椒油。
步骤6.
放入一勺花椒油。
步骤7.
充分搅拌均匀腌制10分钟左右即可食用啦！
步骤8.
成品图
步骤9.
成品图
步骤10.
成品图
步骤11.
成品图
步骤12.
成品图
步骤13.
成品图

窍门

辣椒油和辣椒粉根据自己的喜好随意调整哦，喜欢吃辣的就多放一点儿，不敢吃太辣的就少放一点儿哦！

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辣条
牛筋面提前用凉水浸泡至牛筋面变软。
盐3勺，鸡精3勺，辣椒粉5勺，白芝麻适量，十三香3勺，孜然粉1包，白砂糖4汤匙搅拌均匀。
浸泡好的牛筋面捞出沥干水分备用。
取一个大一点儿盆子，把牛筋面放进去，把搅拌好的调料全部倒进牛筋面中。
倒入适量的自制辣椒油。
放入一勺花椒油。
充分搅拌均匀腌制10分钟左右即可食用啦！
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