天天菜谱
共6图
肉酿豆腐
6.6分
981人已做过
2小时以上
一般
配方
9种材料
肉末
200g、
葱花
适量、
蚝油
1匙、生抽 1匙、胡椒粉 2g、生粉 5g、葱姜料酒 1匙、
豆腐
适量、油 适量
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
豆腐切成小块,把中间挖空。
步骤2.
将调好的肉末塞入豆腐中间,填平它
步骤3.
将豆腐放入锅中煎至四面金黄。
步骤4.
调汁忘记拍照了…将上述材料全部放入碗中,加入清水。咸淡的也可以自己尝一下,味道可以稍微淡一点,因为收汁后味道会变浓。将调好的汁倒入锅中。
步骤5.
炖上五分钟左右,收汁就可以吃啦~~~
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肉酿面筋做法大全
菜谱:
35
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196
图片
做法
包含此做法的食谱
豆腐
自己
肉末
清水
调汁
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窍门配方
肉酿豆腐
豆腐切成小块,把中间挖空。
将调好的肉末塞入豆腐中间,填平它
将豆腐放入锅中煎至四面金黄。
调汁忘记拍照了…将上述材料全部放入碗中,加入清水。咸淡的也可以自己尝一下,味道可以稍微淡一点,因为收汁后味道会变浓。将调好的汁倒入锅中。
炖上五分钟左右,收汁就可以吃啦~~~