天天菜谱
共8图
美味丝瓜饼
6.6分
73人已做过
一般
配方
5种材料
丝瓜
、
鸡蛋
、
面粉
、盐 、水
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备丝瓜一根,鸡蛋俩
步骤2.
丝瓜切丁用盐腌制
步骤3.
等待到丝瓜出水
步骤4.
打入俩鸡蛋搅拌均匀
步骤5.
加适量面粉搅拌均匀
步骤6.
搅拌好的面粉糊。。记得要稠一些
步骤7.
小火热油,用大勺子舀一勺子面糊摊成拳头大小的煎饼
步骤8.
新增一个小tips: 面饼摊好了之后,因为丝瓜是一块块的 翻面后丝瓜很容易跟面饼脱节 所以.. 翻面后用铲子用力压下去 这样丝瓜能很好的融入蛋饼中...
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菜谱:
282
热度:
0
做法
包含此做法的食谱
丝瓜
面粉
面饼
勺子
蛋饼
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窍门配方
美味丝瓜饼
准备丝瓜一根,鸡蛋俩
丝瓜切丁用盐腌制
等待到丝瓜出水
打入俩鸡蛋搅拌均匀
加适量面粉搅拌均匀
搅拌好的面粉糊。。记得要稠一些
小火热油,用大勺子舀一勺子面糊摊成拳头大小的煎饼