榨菜肉末面

7.3分
83人已做过
一般 炒锅、平底锅

配方

6种材料
肥瘦猪肉 25g、榨菜 20g、面 2人份、油 适量、盐 适量、酱油 10ml

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
锅中放一层水，烧开。电热壶里加热水，水开后倒入锅中。烧水的同时准备熬酱汁：葱姜切碎备用。
步骤2.
水开后，放入面条，煮好后挑起。
步骤3.
榨菜切碎备用。
步骤4.
猪肉切碎备用。
步骤5.
炒锅或平底锅热油，放入葱姜碎爆香，然后加入猪肉碎翻炒两下。
步骤6.
再加入榨菜碎翻炒，放入酱油，加少许水熬一会儿。
步骤7.
汁稍微收一点儿即可出锅（不要完全收干）。
步骤8.
熬好的酱汁浇在面上即可。

相关专题

包含此做法的食谱

炒锅 平底锅 猪肉 酱油 榨菜 猪肉碎

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 肉末榨菜的做法大全

榨菜肉末面
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

榨菜肉末面
锅中放一层水，烧开。电热壶里加热水，水开后倒入锅中。烧水的同时准备熬酱汁：葱姜切碎备用。
水开后，放入面条，煮好后挑起。
榨菜切碎备用。
猪肉切碎备用。
炒锅或平底锅热油，放入葱姜碎爆香，然后加入猪肉碎翻炒两下。
再加入榨菜碎翻炒，放入酱油，加少许水熬一会儿。
汁稍微收一点儿即可出锅（不要完全收干）。
熬好的酱汁浇在面上即可。