天天菜谱
共7图
香菇板栗鸡
6.8分
108人已做过
一般
炖锅
电炖锅
配方
6种材料
鸡 半只、
板栗
半斤、
酱油
、
白酒
、盐少许 、八角花椒香叶红辣椒香菇
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡肉用酱油腌制十分钟
步骤2.
板栗用开水煮以后,剥掉表层的皮
步骤3.
准备好各种香料(八角三只,花椒少许,香叶,红辣椒两只,香菇5只)
步骤4.
以上三种放入电炖锅中,不需要考虑顺序,再倒入一汤勺酱油和一汤勺白酒,混合均匀。
步骤5.
尽情的炖吧,大概一个小时以后,尝一下味道,这时适量的添加一些酱油、白酒和盐。再尽情的炖吧。
步骤6.
再一个小时以后,当你发现,鸡肉体积收缩,色泽光亮,肉质紧实,入口香鲜,且板栗粉酥可口,有一种开饭了的感觉在诱惑你的时候!你的鼓励鼓励鸡就完成了~是一道不容易失败的美食哦~
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板栗香菇鸡做法大全
菜谱:
7
热度:
0
做法
包含此做法的食谱
炖锅
红辣椒
十分钟
八角
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窍门配方
香菇板栗鸡
鸡肉用酱油腌制十分钟
板栗用开水煮以后,剥掉表层的皮
准备好各种香料(八角三只,花椒少许,香叶,红辣椒两只,香菇5只)
以上三种放入电炖锅中,不需要考虑顺序,再倒入一汤勺酱油和一汤勺白酒,混合均匀。
尽情的炖吧,大概一个小时以后,尝一下味道,这时适量的添加一些酱油、白酒和盐。再尽情的炖吧。
再一个小时以后,当你发现,鸡肉体积收缩,色泽光亮,肉质紧实,入口香鲜,且板栗粉酥可口,有一种开饭了的感觉在诱惑你的时候!你的鼓励鼓励鸡就完成了~是一道不容易失败的美食哦~