6.4分
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共5图
焗烤起司马铃薯盅
一般
芥末味
蒸锅
烤箱
罐头玉米粒 3大匙、罐头鲔鱼 80克、起司丝 适量、盐 适量、黑胡椒 适量、黄芥末酱 1小匙（可省略）、美乃滋 3大匙、中型马铃薯 2个、干燥欧芹 少许
步骤1.
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将马铃薯刷洗干净再横切开来，放入蒸锅蒸约20-25分钟（蒸的时间依马铃薯的大小）。蒸好后趁热用叉子刮松并取出薯泥，但不用刮得太干净，最好只刮到离外皮还有0.5公分的距离，才不会刮破外皮
步骤2.
将步骤1刮出的薯泥拌入罐头鲔鱼、罐头玉米粒、美乃滋和黄芥末酱，然后加入盐和黑胡椒调味
步骤3.
将步骤2填入步骤1刮出薯泥的马铃薯盅内
步骤4.
在表面撒些起司丝，放入已预热200℃的烤箱中，烤10分钟至起司丝融化，再撒上干燥欧芹即可
