6.8分
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共7图
巧克力玛德莲蛋糕
一般
烤箱
低筋面粉 100克、无糖可可粉 10克、砂糖 100克、泡打粉 5克、全蛋 2个、融化的无盐奶油 100克、软化的无盐奶油刷在烤模内 少许、高筋面粉撒在烤模内 少许、融化的巧克力或糖粉 适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将全蛋用打蛋器打散后，加入砂糖拌匀
步骤2.
筛入低筋面粉、无糖可可粉和泡打粉拌匀
步骤3.
倒入融化的无盐奶油拌匀
步骤4.
将烤模刷上一层软化的无盐奶油，再撒上高筋面粉，然后敲出多馀的面粉
步骤5.
将面煳装入烤模中至8分满
步骤6.
放入已预热200℃的烤箱中，烤约10分钟。出炉后立刻脱模放凉，然后沾上融化的巧克力或撒上糖粉装饰即可
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