青椒炒牛肉

6.1分
52人已做过
一般

配方

9种材料
青椒 1小颗、牛肉片 100g、洋葱 半颗、红椒 1小颗、蚝油 1大匙、酱油 1大匙、米酒 1大匙、太白粉 少许、以下为腌料

做法

4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
酱油、米酒、太白粉腌牛肉10分钟。
步骤2.
热油锅下洋葱切丁炒香，炒至洋葱半透明。
步骤3.
下腌好的牛肉入锅炒至半熟。
步骤4.
青红椒最后再下锅，因为是要作便当菜，不要炒太软。最后加入一大匙蚝油与少许水，收干即可起锅。

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青椒炒牛肉
酱油、米酒、太白粉腌牛肉10分钟。
热油锅下洋葱切丁炒香，炒至洋葱半透明。
下腌好的牛肉入锅炒至半熟。
青红椒最后再下锅，因为是要作便当菜，不要炒太软。最后加入一大匙蚝油与少许水，收干即可起锅。