天天菜谱
共8图
草莓乳酪蛋糕
6.9分
88人已做过
一般
配方
8种材料
鲜奶油
200g、
消化饼
140g、草莓酸奶 一盒、
奶油
70g、
棉花糖
50g、
柠檬汁
30g、
鱼胶
10g、奶油起司 200g
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
奶油隔水加热
步骤2.
加入消化饼 押平 放入冰箱冷却固定
步骤3.
以a料(1奶油起司/2棉花糖/3鲜奶油/4柠檬汁)依序加入 拌匀 放入冰箱凝固 第二层加入草莓酸奶 拌匀
步骤4.
再次放入冰箱 凝固 最后用鱼胶加热水泡溶成水,形成一层透明薄层
步骤5.
赶紧洗装饰水果
步骤6.
一坨的是草莓果酱 还有棉花糖
步骤7.
完成
窍门
*消化饼加奶油要均匀拌,不然会松散,冷却后不能成为一块派皮 *可以变化成芒果或蓝莓口味。
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草莓乳酪蛋糕做法大全
菜谱:
47
热度:
0
做法
包含此做法的食谱
果酱
柠檬
草莓
鲜奶油
棉花糖
起司
消化饼
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窍门配方
草莓乳酪蛋糕
奶油隔水加热
加入消化饼 押平 放入冰箱冷却固定
以a料(1奶油起司/2棉花糖/3鲜奶油/4柠檬汁)依序加入 拌匀 放入冰箱凝固 第二层加入草莓酸奶 拌匀
再次放入冰箱 凝固 最后用鱼胶加热水泡溶成水,形成一层透明薄层
赶紧洗装饰水果
一坨的是草莓果酱 还有棉花糖
完成