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卡斯达酱
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
所有要用到的食材～
步骤2.
蛋黄加入一半的砂糖搅
步骤3.
粉过筛加入碗中，稍搅拌至均匀即可，不要过度搅拌。
步骤4.
倒入牛奶，香草精，加入另一半砂糖，让牛奶煮至锅边起泡，但不要煮沸腾。
步骤5.
将牛奶慢慢倒入蛋黄煳中（搅拌牛奶)
步骤6.
过滤后，用中大火煮至中心沸腾即可趁热食用。（如果面煳化的速度很快的话，就先离开火炉然后搅匀再放回炉火继续煮）
步骤7.
煮到锅的中心已冒泡沸腾
步骤8.
卡斯达酱完成了
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