鲜鱼浓汤

6.4分

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一般

苋菜适量、面粉两大匙、过鱼适量、蒜末少许

步骤1.

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材料: 苋菜过鱼蒜末面粉

步骤2.

起二大匙的油锅,,,蒜末炒香,,再来下二大匙的面粉炒(记的要转小火)炒面煳很不好炒,,要慢慢加水调开来,,,最后才加入大量的水煮开,,,

步骤3.

汤煮开就放下过鱼块,,鱼块放入后,,,我喜欢让鱼闷煮个几分钟,,,最后才放苋菜,,调味即刻就可上桌了,,,,

步骤4.

哇!!!!!好久没喝这鲜鱼的浓汤了,,,,味道还是一样鲜,甜,香,,,,,

步骤5.

喝上一口,,嗯,, 满口都是刚刚炒过的蒜末香,还有面粉炒过的独特香气,,,,我就*尬意*基迷ㄟ啦!

*过鱼苋菜浓汤*作法撇开麻烦的炒面煳这步骤,,,
其实是很简单操作的~~~
我超爱这鲜鱼浓汤,,,可是,,,家人却不太捧场,,,,,
奇怪ㄋ明明就很好喝的说,,,,

包含此做法的食谱

炒面我喜欢蒜末油锅面粉鱼块鲜鱼

窍门配方

鲜鱼浓汤

材料: 苋菜过鱼蒜末面粉

起二大匙的油锅,,,蒜末炒香,,再来下二大匙的面粉炒(记的要转小火)炒面煳很不好炒,,要慢慢加水调开来,,,最后才加入大量的水煮开,,,

汤煮开就放下过鱼块,,鱼块放入后,,,我喜欢让鱼闷煮个几分钟,,,最后才放苋菜,,调味即刻就可上桌了,,,,

哇!!!!!好久没喝这鲜鱼的浓汤了,,,,味道还是一样鲜,甜,香,,,,,

喝上一口,,嗯,, 满口都是刚刚炒过的蒜末香,还有面粉炒过的独特香气,,,,我就*尬意*基迷ㄟ啦!