香煎鲂鱼

7.1分
91人已做过
一般 芥末味 烤箱

配方

5种材料
鲂鱼 三条、洋葱 半颗、酸黄瓜 四条、胡椒 少许、盐 少许

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
酸黄瓜 芥末酱 沙拉酱 ，加一点盐与胡椒粉，调成塔塔酱。这次我没加白煮蛋，与酸豆，柠檬汁，若家里有可以加入更添风味。
步骤2.
鲂鱼鲜用一点盐与胡椒腌五分钟，先用面粉再沾全蛋的蛋液，再沾裹面包粉，下锅煎金黄即取出，置于烤盘。
步骤3.
火用中火避免烧焦。
步骤4.
双面金黄，即可进烤箱
步骤5.
预热180度，烤约八分钟即可。
步骤6.
搭配塔塔酱
步骤7.
步骤8.
十分完美，好吃。

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香煎鲂鱼
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香煎鲂鱼
酸黄瓜 芥末酱 沙拉酱 ，加一点盐与胡椒粉，调成塔塔酱。这次我没加白煮蛋，与酸豆，柠檬汁，若家里有可以加入更添风味。
鲂鱼鲜用一点盐与胡椒腌五分钟，先用面粉再沾全蛋的蛋液，再沾裹面包粉，下锅煎金黄即取出，置于烤盘。
火用中火避免烧焦。
双面金黄，即可进烤箱
预热180度，烤约八分钟即可。
搭配塔塔酱
十分完美，好吃。